博多十一番街 高崎市【ちひログ】(セルフオーダー・セルフ会計・煮干乱舞監修和え玉)

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博多十一番街 高崎市
ちひログ

景勝軒のニューブランド博多十一番街行ってみました。

2021年4月3日オープン。ちょっと遠いなーと思ってたんだけど気になる点が二点あったので行ってみました。

場所

博多十一番街

場所は高崎市上小塙町。以前火山だった場所です。

駐車所はかなりの台数ありました。

店内

メニュー

メニュー
メニュー

基本メニューはもちろん博多豚骨。タレが岡直三郎商店の”醤油”か海の精の”塩”か・濃度の濃い”濃厚”かどうかのパターンのようです。

サイドメニュー

トッピングはニンニク・高菜・紅ショウガは無料(卓上にはない)、その他トッピング。サイドは唐揚げを推しているようです。

煮干乱舞和え玉

そしてこちら。気になる2点の一個目!

僕の好きな食べ物でお馴染みの和え玉!

煮干乱舞監修ですって。

セルフオーダーシステム

セルフオーダーシステム

さて注文…の前に気になる2点の2個目!

席でのオーダーシステム!タブレットで注文!

ラーメン屋さんではあまり見ないけど、回転寿司や焼肉やすき家でももうお馴染みですね。でもやってみたかった(笑)

タブレット注文

もちろん麺の固さやらトッピングも選べます。

濃厚博多らーめん(醤油)

濃厚博多らーめん(醤油)

濃厚の醤油にしてみました。

デフォトッピングはメンマ、きくらげ、ネギ、チャーシュー、玉子。(紅ショウガは別皿の無料トッピングを乗せました)

醤油

スープは僕の好きな醤油がしょっぱいやつ。

無料トッピング

卓上にはないので無料のトッピングは頼んでみました。全部別皿できます。ニンニクは自分でニューってするやつ。

めん

めん

和え玉

煮干乱舞監修和え玉

さて、和え玉も行ってみましょう。タレが醬油か塩か選べます。珍しくない?そうでもない?

チャーシューとタマネギが乗ってます。

煮干ペースト

下には醤油タレと煮干のペースト(?)がどさっと。

まぜると結構ニボニボ感満載です。

スープ

混ぜて食べたり残ったスープに入れたりスープをかけたりうまく調整して食べましょう。

セルフ会計システム

セルフ会計システム

帰りにも気になってたセルフオーダーの続き。セルフ会計!

しかも完全セルフ!

バーコード

自分で伝票のバーコードをピッてして

会計

お金を払います(写真は紙幣入り口ですが、小銭入れるところもあるよ)

これもやってみたかった。スーパーやコンビニも会計とかセルフになってきてますけどね。

店舗情報・営業時間

博多十一番街
住所: 群馬県高崎市上小塙町114−4
電話:  027-386-3362
営業時間:11:00-23:00
定休日: なし
駐車場: あり

※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。

↑ここいらへん

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