景勝軒のニューブランド博多十一番街行ってみました。
2021年4月3日オープン。ちょっと遠いなーと思ってたんだけど気になる点が二点あったので行ってみました。
場所
場所は高崎市上小塙町。以前火山だった場所です。
駐車所はかなりの台数ありました。
メニュー
基本メニューはもちろん博多豚骨。タレが岡直三郎商店の”醤油”か海の精の”塩”か・濃度の濃い”濃厚”かどうかのパターンのようです。
トッピングはニンニク・高菜・紅ショウガは無料（卓上にはない）、その他トッピング。サイドは唐揚げを推しているようです。
そしてこちら。気になる２点の一個目！
僕の好きな食べ物でお馴染みの和え玉！
煮干乱舞監修ですって。
セルフオーダーシステム
さて注文…の前に気になる２点の２個目！
席でのオーダーシステム！タブレットで注文！
ラーメン屋さんではあまり見ないけど、回転寿司や焼肉やすき家でももうお馴染みですね。でもやってみたかった(笑)
もちろん麺の固さやらトッピングも選べます。
濃厚博多らーめん（醤油）
濃厚の醤油にしてみました。
デフォトッピングはメンマ、きくらげ、ネギ、チャーシュー、玉子。（紅ショウガは別皿の無料トッピングを乗せました）
スープは僕の好きな醤油がしょっぱいやつ。
卓上にはないので無料のトッピングは頼んでみました。全部別皿できます。ニンニクは自分でニューってするやつ。
めん
和え玉
さて、和え玉も行ってみましょう。タレが醬油か塩か選べます。珍しくない？そうでもない？
チャーシューとタマネギが乗ってます。
下には醤油タレと煮干のペースト（？）がどさっと。
まぜると結構ニボニボ感満載です。
混ぜて食べたり残ったスープに入れたりスープをかけたりうまく調整して食べましょう。
セルフ会計システム
帰りにも気になってたセルフオーダーの続き。セルフ会計！
しかも完全セルフ！
自分で伝票のバーコードをピッてして
お金を払います（写真は紙幣入り口ですが、小銭入れるところもあるよ）
これもやってみたかった。スーパーやコンビニも会計とかセルフになってきてますけどね。
店舗情報・営業時間
【 博多十一番街 】
住所： 群馬県高崎市上小塙町１１４−４
電話： 027-386-3362
営業時間：11:00－23:00
定休日： なし
駐車場： あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
