今日は群馬の北の果ての方。みなかみより！クマが出るぞー。
場所
みなかみ町の水紀行館よりさらに奥。
水上駅の川の反対側の辺り、谷川ラーメンさんにやってきました。
そうですバンジーのあとです。
メニュー
ラーメンは醤油、塩、味噌と取り揃え。
店名を冠した谷川ラーメンや、麻婆などもあります。
セットはチャーハンとかつ丼が選べるようでなかなかのラインナップです。
そして…え？
熊チャーシュー？熊肉ってことですよね？
チャーハン定食（醤油ラーメン）
ノーマルのチャーハン定食。
かつ丼定食（味噌バターラーメン）
かつ丼もかなりのボリュームです。
かつ丼定食（熊チャーシューメン）
来ました熊チャーシュー。かなりのチャーシュー乗ってます。
豚と比べ黒い肉ですね。
食べてみると、柔らかいって書いてあったけどなかなかの歯ごたえ。しっかりとした肉です。
でもチャーシューにしてあるから元から比べれば柔らかくて食べやすいんだろうな。
そして噛めば噛むほど味が染み出してくるビーフジャーキーのようでした。クセや臭みは全然なかった。これもチャーシューにしてあるからなのかな？？
麺もなかなか。
定食には漬物と煮物がついてきたんだけどこれも手が込んでます。
こんにゃくが柔らかくてびっくり。
店舗情報・営業時間
【 谷川ラーメン 】
住所：群馬県利根郡みなかみ町湯原83-1
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜
駐車場：あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
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