居酒屋さんの昼の部がラーメンになったと聞いたので行ってみました!
近所だと助かるー
桐生伊勢崎線の笠懸のしまむらとかビバパスタの裏辺りー
ありました。「楽」
ジャパニーズ中華そばの”ラーメンタイム”は11:30-14:00ですね。夜もラーメンもあるみたいです。
中華そばのこだわりがー
無化調・自家製麺・厳選食材ですね。
メニュー拝見!定食もあるようですが、やはりラーメンでしょ。
醤油・塩・煮干しの3本柱のイメージでしょうか??
煮干し醤油らーめん
スープ。透明タイプの煮干しラーメンですね。
こちらはわんたんめん(醤油)
こちらはスッキリ醤油スープ
国産小麦の自家製多加水熟成麺(って書いてありました。むずかしいことはわかりません。)
全粒粉と色合いで蕎麦みたいに見えてきた。うまく持ち上げられなかったけど質感が伝わるなこの写真。
目を引くトッピングは砂肝!ラーメンに乗ってるの初めて見ました。
低温調理の鶏&豚チャーシュー。おいしい。
ワンタンも皮しっかり、具しっかり、具の味もオールしっかり目のしっかりワンタンで好きでした。
具がよかったなあー
念のため、明太子ごはんも食べておきました。まるっと明太子!
【楽】
住所:群馬県みどり市笠懸町阿左美493-18
電話:0277-76-0765
営業時間:11:30-14:00 18:00-
定休日:火曜昼・月曜
駐車場:あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。