魚沼のエリアが最近いいラーメンがたくさんあると聞きつけたので行ってみましょう。
今日はその中でもNO.1に押す人が多い麺処清水さんへー。
場所
場所は南魚沼市の国道17号沿い。六日町ICからすぐ近くです。
一見すると何屋さんかわかりません。
通りに面した看板にはラーメンの文字が。
店内はおしゃれキレイでカウンター、お座敷と不思議な形の大きなテーブル席も。
メニュー
割と混んでて食券機の写真撮らなかったんですが…主なメニューは中華そば・塩・塩煮干し。
その他、限定なのかな？がいくつかありました。
塩煮干し
き、きれい！
スープー。運ばれてきた時から煮干しの香りがすごい。
スープの美しさからは信じられないくらいの煮干しの強さ。
麺はパツパツ系かと思いきやツルツルの食べ応えのあるタイプ。あまり出会ったことのないタイプかも。よいですね。
ワンタン中華そば
ワンタン中華そば。こちらも美しい。
ワンタン以外は塩煮干しと同じトッピングですね。
大きめのあぶら玉がキラキラー。結局いつも醤油が好き。
麺は同じやつですね。この麺ハマるわ―。
メンマは太いやーつ。
チャーシュー
ワンタン。
チャーシュー丼
チャーシュー丼は何かソースがかかっている。
多分これはごまだれ…かな。おもしろいですね。この薄いお肉に合います。
店舗情報・営業時間
【 麺処 清水 】
住所：新潟県南魚沼市四十日2935-1
電話： 025-788-0882
営業時間： 10:00-15:00
定休日： 木曜
駐車場：あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
