みどり市笠懸に家系ラーメン福家再訪。
前は解禁されていなかったメニューがあったのでそろそろ行ってみよう。
場所
50号の笠懸のいっちょうの東隣あたりです。
駐車場はお店の西側東側にそれぞれ。
メニュー
ラーメンは家系の醤油・塩に黒みそ豚骨・極み鶏・黄金つけ麺の５本柱。前は解禁されてなかったものがフルオープンです。
つけめんいってみましょう。
サイドも中華系の一品料理見たいの多くてお酒にもよさそうですね。
黄金つけ麺
黄金つけ麺
全力でじゅんじゅわーした豚骨魚介のスープ。
なかなかの粘度と濃厚さ
あぶったチャーシューとメンマ、ナルト、海苔に…レモンを添えて
麺が想像よりいいやつだった（お前の知らんがな）
水餃子もいってみた。
本格的というのだろうか、皮がモチモチじゃないというか水っぽくないというかこういうタイプもありですね。
家系ってテンプレっぽいお店多いけどここは全部がちょっとずつ面白い気がする。
店舗情報・営業時間
【 横浜家系ラーメン 福家】
住所： 群馬県みどり市笠懸町鹿3714
電話：
営業時間：11:00-22:00
定休日： 木曜
駐車場： あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
