今日は大泉に今年オープンしたツバメヤさんへー
場所
場所は大泉町役場の目の前。全力で「手延べラーメン飛竜」って書いてありますが窓にツバメが書いてあるのでこちらです。どちらにしても飛べそうじゃん。
駐車場はお店の前の２台分の他ぐるっと回った裏側にも2台。こちらのラーメンの文字が目印です。
シンプルな店内はテーブル席のみ。４人がけがいくつかと２人掛けがありました。
メニュー
メニューはこちら！７月のオープンから徐々に増えて行ってるみたいです。細麺ともちもち麺ともっちり麺はちがうんでしょうか？？？みそラーメンとか僕の好きな和え玉もあります。
かけそば
とりあえずかけそばを。一個失敗したのは「肉入り」にしないと肉ゼロなんですね！そうですよね！そうですね…
メンマとネギとタマネギのトッピング。煮干しと鶏の程よい出汁に醤油がビシッとおいしい。
細麺も僕の好みのざっくり加減です。
淡麗しょうゆラーメン
淡麗しょうゆ。
こちらはよりあっさりで、しょっぱさも抑え目のスープ。
こちらがもちもち麺ですね。たしかに先ほどの細麺とは太さも食感も違って楽しめます。
和え玉
もちろん和え玉も。こちらにも煮干しのうまみがしっかりと。
タレだけで食べるもよし
さっきのスープにつけるもよし。
個人的にはかけそばと細麺が好みでしたが、みそも食べてみたいです。
店舗情報・営業時間
【ツバメヤ】
住所：群馬県邑楽郡大泉町吉田2466-87
電話：
営業時間：11:30-15:00 18:00-20:00
定休日：日曜月曜
駐車場：あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
