白トリュフオイル香る鴨そば @支那そば まるこう 高崎市【ちひログ】

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鴨そば @支那そば まるこう
ちひログ

今日はラーメンでも。

場所

支那そば まるこう

今日は久々にこちら!高崎のまるこうさんへ。

いつも来たいなと思ってるけど高崎ってなかなかいかないのよね。

メニュー

メニュー

麺メニュー。

鴨そばから始まって支那そば、担々麺などなど

メニュー

ご飯も気になるところ。

鴨そば(塩)

鴨そば(塩)

他も行きたいけど久しぶりだしやっぱこれでしょ。鴨そば。

鴨そば

トッピングは鴨とメンマとネギと水菜。

トリュフオイル

別添えの白トリュフオイルが期待感を煽ります。

そして来た時からかのわずかな量でトリュフの香りがすごい。

スープ

トリュフの誘惑はまだこらえてまずは通常のスープを。

これでも十分なうまみのスープです。

鴨

鴨のうまみと脂がおいしい。鴨好き。

メンマ

メンマ

めん

めん

細パツストレート全粒粉。

スープ

こっからトリュフオイルを入れて…

うまー。鴨もこっちの方がおいしい気がする。

ただしね、写真ではトリュフオイル入れても違いが判らないね。

こっちは支那そばの白醤油。

グループ

同じグループ一覧が書いてあったけど、無くなった伝説の犇こうが上から透けて見える。

店舗情報・営業時間

支那そば まるこう
住所:群馬県高崎市高関町289
電話: 027-388-1233 
営業時間:11:00-14:30 18:00-21:00(土日祝の夜は17:30-20:30)
定休日:月曜
駐車場:あり

※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。

↑ここいらへん

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