今日はプレオープンに突入！！
ある日突然とあるTwitterアカウントにフォローいただいた私。見てみると明日静かにラーメン店がプレオープンしますとの内容。(2023年6月８日 プレオープン 6月15日グランドオープン)
時間と住所以外は情報０。何系のラーメンなのか、文字でも画像でも情報０。唯一載っていたのが炭酸のコーヒー…。
ネットにも他に情報なし。
情報なさ過ぎて逆におもしろい！いってみよ！
ということで初日に飛び込み！！！
坐忘紅の場所
場所は太田市高林の交差点のすぐ北側。
帰りに撮ったからもう暗くなっちゃった。駐車場はお店の前と横にそこそこあり。
現地について分かったこと。「喜多方」との文字。初めてヒント獲得。
入店。内部はカウンターとお座敷。
坐忘紅のメニュー（仮）
プレオープンのメニューはこちら！！
プレオープン用に絞ったメニューとのことなので内容も値段もまだまだ変わるかもしれないですね。
中華そばの肉増しか大盛りかのバリエーション。
サイドは半ライス、ミニチャーシュー丼、ビールと…
かき氷もあるようです。
中華そば
中華そば。
まず目につくのは黒くて四角い器。トッピングはネギとチャーシューと海苔。
すっきり白しょうゆスープ。
麺。喜多方っぽいしっかり目の平打ち麺。
ミニチャーシュー丼
ミニチャーシュー丼はほぐしチャーシューにネギとタレ。
グランドオープンではどんなラインナップになるのか楽しみです。
※帰りに聞いてみたら別に情報出さないようにしてる訳ではないから公開しても大丈夫とのことでした。
※プレオープン6日目くらいからつけめん出すって書いてありましたね！
店舗情報・営業時間
【 喜多方中華蕎麦 坐忘紅 】
住所：群馬県太田市高林東町1793
電話：
営業時間：
定休日：
駐車場：あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
