年末に新店がぞくぞく
今日は太田ー
12/19オープン 麺屋椿丸（つばきまる）さんです。
太田駅から少し南東に行ったことろ。通りから一本入ったところ。
周りは一方通行なので注意です。
きれいでおしゃれー。
撮り忘れたけどオーダーは入口で食券です。
メニューはこちら！！
ラーメンは「ゆず塩そば」「担々麺」「炙り正油そば」の３本柱です。
餃子は四川式水餃子。
気になるのはやはり「ぱっかい飯」です。
炙り正油そば。
ゆず塩そば
めんは細麺ストレート。
どちらもレアチャーシュートッピングです。
”炙り”と”ゆず”と冠しているので香りとか癖が強い感じなのかと思いきや、どちらもふんわり優しい仕上がりでした。
柚子苦手なひとでも大丈夫かも。
そして！
注目その１。
塩にはおこげがついてきます。
塩のスープをかけて食べましょう！
ちょうどカリカリに作っているところが目の前でした。
注目その２ ぱっかい飯（はん）
初めて聞きましたが、蒸し鶏乗せご飯ネギソースみたいな感じのようです。
レアチャーシュー丼とかチャーシュー丼もいいけどこれも流行るといいなあ。
ザーサイ付き。
【麺屋 椿丸】
住所：群馬県太田市飯田町1059
電話番号：
営業時間：11:30-14:30 18:00-23:00(金土は24：00)
定休日：火曜
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
↑ここいらへん
