今日はラーメンでも。
場所
今日は久々にこちら!高崎のまるこうさんへ。
いつも来たいなと思ってるけど高崎ってなかなかいかないのよね。
メニュー
麺メニュー。
鴨そばから始まって支那そば、担々麺などなど
ご飯も気になるところ。
鴨そば(塩)
他も行きたいけど久しぶりだしやっぱこれでしょ。鴨そば。
トッピングは鴨とメンマとネギと水菜。
別添えの白トリュフオイルが期待感を煽ります。
そして来た時からかのわずかな量でトリュフの香りがすごい。
トリュフの誘惑はまだこらえてまずは通常のスープを。
これでも十分なうまみのスープです。
鴨のうまみと脂がおいしい。鴨好き。
メンマ
めん
細パツストレート全粒粉。
こっからトリュフオイルを入れて…
うまー。鴨もこっちの方がおいしい気がする。
ただしね、写真ではトリュフオイル入れても違いが判らないね。
こっちは支那そばの白醤油。
同じグループ一覧が書いてあったけど、無くなった伝説の犇こうが上から透けて見える。
店舗情報・営業時間
【 支那そば まるこう 】
住所:群馬県高崎市高関町289
電話: 027-388-1233
営業時間:11:00-14:30 18:00-21:00(土日祝の夜は17:30-20:30)
定休日:月曜
駐車場:あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
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