

今月も薮塚のらーめん旬彩さんの月替わり限定!
場所

外観が大雨で撮りにくかったので先月から引用です。
場所は薮塚のインターからちょっと東。駐車場はテナント共同で店舗前です。(定型)
メニュー

主な通常メニュー。8月から一部価格改定されてますので券売機にてご確認ください。
さて今月の限定は…!

ヴィシソワーズらーめん ガスパチョソース添え

今回もかわいい!
白スープに色とりどりの野菜に透け感も…

お野菜はミニトマト、オクラ、とうもろこし、キャベツ、フライドオニオンに豆苗。

透け感を演出しているのは生ハム。塩味のアクセントにも。

そしてレアチャーシュー

スープです。まずね大前提としてヴィシソワーズなので冷製です。
ヴィシソワーズはジャガイモの冷たいポタージュです。これがうますぎます。
野菜との相性も抜群です。

トマトのガスパチョソースが付いてきて、いつもどおりの味変が楽しめるのですが、個人的にはヴィシソワーズスープが気に入りすぎて味を変える決断がなかなかできません。今回の味変ポイントは結構後ろ目でいい気がします。

麺もいつも通り、全粒粉入り細麺タイプをチョイス。手もみ風縮れ麺も選択可能です。
店舗情報・営業時間
【 らーめん旬彩 】
住所:群馬県太田市大原町436-5
営業時間:11:30-15:00 17:00-21:00
定休日: 水曜
駐車場: あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。

旬彩
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