復活&手打ち麺も!!
休業したりしていたお店が復活。
燵家製麺さんです。
場所は伊勢崎東のアピタのところですね。
手打ち麺もはじめられたとかー
塩・しょうゆの他に焦がしにぼしの塩としょうゆもあるんですね!
手打ち麺変更可
では焦がしにぼし醤油を手打ちで!
焦がしが香ばしいスープに
手打ち麺が!
太いところは食べ応えがあって、細いところはでろでろでそれぞれ楽しめます。
と言いつつも、燵家製麺さんの細麺が大好きな僕は
和え玉も迷わず発注です。
この両方の麺が一気に楽しめるのもいいですね
油そば的にそのまま食べるもよし、先ほどのラーメンの残ったスープに入れるもよし
<―――――それから――――――>
塩ラーメン
これはこれで間違いないですね
スープ
この日は煮干しの出汁を使ったカレーもあるということで食べてみました。
結構濃厚&スパイシー!!辛いの苦手は僕にはまあまあの辛さ!
さらにバリエーション増えていくのか!楽しみですね。
【燵家製麺】
住所:群馬県伊勢崎市三室町5322-4
電話:
営業時間:11:00-14:00
定休日:不定休
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
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燵家製麺
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