

今日は長野より…

駒ヶ岳SA!高速道路上よりお送りします。

人生最後のサービスエリアになるかもしれないので、ご飯をたべましょう!

実はこの駒ヶ岳SAがある駒ヶ根市はソースカツ丼が有名!!
完全に桐生のライバルです。

タレも売ってます。

そして駒ヶ根のお隣伊那市では伊那ローメンなるローカルフードを推しています。

こうなれば…

両方食べましょう!

これが駒ヶ根のソースカツや!サービスエリアのだけど!

駒ヶ根式は豚肉はロースで、キャベツを敷くタイプなんだって。
桐生方式はキャベツなし、ヒレカツが主流かなー違うんですね。

こちらが伊奈ローメンだ!!
炒めた羊肉と野菜に蒸した麺を加えてソースで味付けしたものがローメンとのことです。
冷蔵庫が普及してない時代に羊毛で余った羊肉を塩漬けに、余った生めんを蒸して…それぞれ保管していたものをうまく活用したものらしい。
きっと各市にいけば美味しいお店があるんでしょうけど、とりあえずサービスエリアでも雰囲気味わえます!