今日はレアなラーメンを!
久しぶりの衝撃のおいしさだった…
場所はこちら。前橋の大室公園近く。中華そば 七(ちゅうかそばなな)って読むみたいです。
よく通るので前から焼きそば屋さんみたいなのがあるなーとは思ってたんですが…
その焼きそば屋さんで不定期でラーメンの営業してるそうです。基本は週末かな。
詳しくはTwitter等で直前に確認したほうがいいみたいです。まさにレアな幻の店です。
店内はカウンター5席のみ!
メニューはラーメン(チャーシュー麺・中華そば・かけそば)と焼きそば。
そしてこの日は限定で「黄金の塩ラーメン」もあるよとのことでした。
その下に書いてあるけど、無化調・無添加・サラダ油・ラード不使用。さらに電子レンジも不使用!!!こだわりがすごい!
こだわりの材料の一覧が貼ってあります。聴いたことあるものから、僕にはわからないものまでなんだかすごそうな名前が並んでいます。原価すごそうですね。
中華そば
主な具材はチャーシュー・メンマ・三つ葉。
スープも無化調の物足りなさは全く感じません。
パツパツ全粒粉めん
無化調とか関係なくただただ好み。
黄金の塩
こっちもおいしい
焼きそばもテイクアウトしてみた。短い細麺の焼きそば。
【中華そば 七】
住所:前橋市西大室町2494
営業時間:不定期要確認
定休日:不定期要確認
駐車場:あり
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
↑ここいらへん