
復活&手打ち麺も!!

休業したりしていたお店が復活。

燵家製麺さんです。

場所は伊勢崎東のアピタのところですね。

手打ち麺もはじめられたとかー

塩・しょうゆの他に焦がしにぼしの塩としょうゆもあるんですね!

手打ち麺変更可

では焦がしにぼし醤油を手打ちで!

焦がしが香ばしいスープに

手打ち麺が!

太いところは食べ応えがあって、細いところはでろでろでそれぞれ楽しめます。

と言いつつも、燵家製麺さんの細麺が大好きな僕は
和え玉も迷わず発注です。

この両方の麺が一気に楽しめるのもいいですね

油そば的にそのまま食べるもよし、先ほどのラーメンの残ったスープに入れるもよし
<―――――それから――――――>

塩ラーメン

これはこれで間違いないですね

スープ

この日は煮干しの出汁を使ったカレーもあるということで食べてみました。
結構濃厚&スパイシー!!辛いの苦手は僕にはまあまあの辛さ!

さらにバリエーション増えていくのか!楽しみですね。
【燵家製麺】
住所:群馬県伊勢崎市三室町5322-4
電話:
営業時間:11:00-14:00
定休日:不定休
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
↑ここいらへん

燵家製麺
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