今日は牛かつ！
一度食べてみたかったんですよね牛かつ。
というわけで今回は所用により列車でお江戸の方へ（写真はイメージです。）
新橋駅より少し歩くとありました。こちらのビルの地下１階のようです。
地上階から地下１階までびっちり並んでおります。
結果的に１時間弱並んだかも。
そして食べる前どころかお店に入る前にオーダー＆お会計です。
でも、迷わなくても大丈夫。
基本は牛かつのみで、牛かつが130ｇか260ｇか、明太子いるいらない、とろろいるいらない、その３つから選ぶだけです。
席にはナイトオブファイヤーした石？がセット済でした。
ほどなく登場。いらっしゃいませ。
牛かつ麦飯明太子とろろセット130ｇです。
味噌の汁。
麦飯
とろろ
これで一杯食べ終わるぜ
明太も結構な量。
ここまででご飯２杯たべちゃうよ
そして…
牛かつ！！
レアー
これをジュージューしますね。
よく焼いてみたり色々試してみた結果、表面を軽く炙るくらいが個人的にはベスト。
程よく暖かさと脂が溶けて柔らかさが最高点で交わります。
たれとわさびでいただきましょう。
東京は基本店というか隣の席との距離が狭いですね…
あとお値段もなかなかですが、ボリュームとラインナップに満足でした。
ご飯はお替りできたみたい。
【牛かつ もと村 新橋店】
住所：東京都港区新橋２丁目１５−１３ エレガンス新橋ビル
電話番号：03-3593-2229
営業時間：11:00-22:00
定休日：無休
※「ちひログを見た」と言うと特典はありませんがアンペアーの宣伝になります。
↑ここいらへん
